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專家說明
Le marteau de tailleur de limes est reconnaissable à son manche courbé et à son fer de forme trapézoïdale; il était utilisé par le forgeron pour trancher le fer chauffé au rouge. Le burin était utilsé par le menuisier pour couper ou graver le bois. Le fer à souder, quant à lui, appartenait à l'attirail du plombier-zingueur. Enfin, il existe une multitude de hachoirs à légumes anglais, présentant des lames montées de façons diverses sur des manches souvent sculptés.